Крышка Синкро-клик (Syncro-Clik)

Крышка Синкро-клик Цептер в Минске-тел.
+375296523476

 

крышка синкро клик Цептер новой серии в Минске на сайте www.zepter-minsk.com по промо цене 249 евро

Наименование: Крышка Синкро Клик
Артикул: TF-420-20 на 20 см
                         TF-420-24 на 24 см

Вам понадобится только одна крышка Syncro-Clik (Синкро-клик),чтобы стать обладателем линии многофункциональных высококачественных скороварок для приготовления пищи без добавления воды и масла

Теперь крышка Syncro-Clik (Синкро-клик)  доступна в двух размерах – Ø20 см и Ø24 см. Готовите ли вы только для себя или для большой семьи, крышка Syncro-Clihttp://www.zepter-minsk.com/?page_id=444k (Синкро-клик) дает вам все преимущества скороварки – и даже больше!

Syncro-Clikкрышка синкро -клик-скороварка  Цептер

  • Быстрее и полезнее
  • Приготовление без воды, масла и жиров
  • 2 режима приготовления: умеренный и интенсивный
  • Футуристический дизайн
  • Теперь в двух размерах

Крышка Syncro-Clik — быстрее и полезнее
1.Быстрая и надежная технология
Под давлением температура может быть значительно выше, чем при обычных способах приготовления.
Именно сильно нагретый пар способствует быстрому и равномерному приготовлению вкусной пищи. Syncro-Clik сокращает время приготовления пищи до 80%.
2.Приготовление полезной пищи
Приготовление под давлением сокращает время теплового воздействия на продукты. При быстром приготовлении качество пищи лучше. Syncro-Clik позволяет готовить пищу без масла, так как под воздействием пара выделяется содержащийся в продуктах жир, который может использоваться при приготовлении. Технология приготовления с крышкой Syncro-Clik от Zepter сохраняет витамины и минералы, натуральный аромат и вкус продуктов, что позволяет готовить блюда без добавления соли. Такой способ прекрасно подходит для приготовления низкокалорийных и вегетарианских блюд.
3.Универсальность
Ни в какой другой посуде, кроме скороварки, вы не сможете приготовить полезнее, быстрее и вкуснее.
Ароматные вкусные овощи, мягкое и нежное мясо, изысканные рыбные блюда могут быть приготовлены за несколько минут.
Благодаря Syncro-Clik даже самые занятые люди могут легко и быстро приготовить полезную пищу.
4.Экономичность
Сокращает расходы на электроэнергию до 60%.
5. Легкая в эксплуатации
6. Безопасна в эксплуатации.
Экстра-безопасный клапан давления делает Ваше приготовление пищи в крышке безопасным.
7.Технологичное приготовление.
Термоконтроллер следит за процессом приготовления пищи.

 

Как пользоваться скороваркой Синхро-клик.

Крышка «Синхро- клик» герметически закрывает любую кастрюлю фирмы Цептер (Zepter), на дне которой проставлен фирменный знак в виде короны, превращая ее в идеальную скороварку. Перегретый пар не выходит наружу, что позволяет доводить температуру внутри кастрюли примерно до 120° С и давление приблизительно до 1 бара. Таким образом, Вы экономите, по сравнению с обычным процессом варки, до 80% времени и до 60% энергии.

1. Закрывание и открывание крышки

Повернуть запирающую ручку влево до упора. Запирающий механизм размыкается. Установить крышку по центру на кастрюли, надавить на нее таким образом, чтобы она полностью закрыла края кастрюли. Повернуть запирающую ручку до упора вправо. Теперь крышка закрыта.

Предупреждение: Никогда не применяйте силу для закрытия крышки; механизм изготовлен таким образом, чтобы легко открывался и закрывался, без приложения силы. Если крышка закрывается нелегко, поверните запирающую ручку влево и снимите крышку; установите крышку обратно, поверните запирающую ручку вправо. Если крышка по-прежнему закрывается нелегко, свяжитесь, пожалуйста, с нашей Сервисной службой.

2. Не заполнять кастрюлю более чем на 2/3

Маркировка (двойная черта в месте нахождения боковых ручек) указывает на допустимый уровень заполнения кастрюли. При приготовлении супов, жирных бульонов, основных блюд, компотов, цельных кусков мяса и т. п. не наполнять кастрюлю  более чем наполовину. В противном случае поднимающийся при варке продукт, например, суп, может достичь крышки и даже выходить под давлением.

3. Всегда добавлять в скороварку жидкость для образования пара

В зависимости от вместимости кастрюли Цептер (Zepter) в нее необходимо добавлять соответствующее минимальное количество жидкости (воды, бульона) для образования пара, необходимого для приготовления блюд.
Приблизительное количество жидкости в зависимости от емкости: до 3 л — около 1 чашки, от 3 до 5 л — около 1,5 чашек, более 5 л — около 2 чашек.

4. Нагревание и варка до готовности

Заполненную продуктами и закрытую кастрюлю нагревать на плите при положении переключателя на максимальной степени нагрева. Как только поднимется регулятор давления — красный стрежень (в таком положении комбинированный клапан закрывается), переключить плиту на следующую, меньшую или на минимальную степень нагрева. Процесс варки начинается. Указатель специального термометра, который в начале процесса варки (момент поднятия красного стержня) находится в желтом диапазоне, начинает медленно перемещаться в зеленый диапазон. В ходе процесса варки до готовности указатель должен находиться примерно в середине зеленого диапазона. Для обеспечения такого положения указателя необходимо отрегулировать соответствующую степень нагрева плиты.

5. Если температурный индикатор перемещается в красный диапазон

Если температурный индикатор перемещается в красный диапазон, это означает, что Вы выбрали высокую степень нагрева. Или  переключили высокую степень нагрева на низкую с опозданием. При этом срабатывает комбинированный клапан, и перегретый пар с легким шипением выходит через отверстие для выпуска пара. Температура внутри кастрюли падает. В этом случае рекомендуется снять скороварку с плиты (держите скороварку за ручки или используйте перчатки) на короткое время до возвращения температурного индикатора в зеленый диапазон. Переключите плиту на минимальную степень нагрева

6. По истечении указанного времени варки

По истечении указанного времени варки необходимо снизить температуру внутри скороварки . Для этого необходимо выпустить пар из скороварки или охладить ее.

Для этого можно воспользоваться одним из трех способов:

1. Открыть и закрыть регулятор давления (отверстие для выхода пара) на несколько секунд — т.е. нажать на красный стержень и дать ему подняться несколько раз, чтобы предотвратить переливание жидкости или пищи через края посуды . Кипящий пар выходит через безопасный клапан (выпускное отверстие). Температурный индикатор медленно перемещается назад в желтый диапазон. После того, как регулятор давления (красный стержень) опустится и не вернется в верхнее положение при снятии пальца, можно открыть крышку.
ВНИМАНИЕ!
При выпуске пара безопасный клапан (выпускное отверстие) должен быть направлен в противоположную от Вас сторону.

2. Горячую скороварку поместить в мойку, наполненную холодной водой примерно на 5 см, и подождать, пока регулятор давления (красный стержень) не опустится вниз.  Только после этого можно снять крышку.

3. Можно выключить плиту заранее, незадолго до окончания времени варки. Благодаря термонакопительным свойствам дна кастрюль Цептер, процесс варки еще некоторое время продолжается при медленном понижении температуры. Температурный индикатор медленно перемещается в желтую зону до момента полного опускания регулятора давления (красного стрежня), после чего можно открыть крышку.

 

Рекомендуемое время приготовления с Крышкой Синхро-Кли

Супы:  Фасолевый (из замоченной фасоли) 15 – 20 мин, Гороховый 10 – 15 мин, Овсяный суп 3 – 4 мин, Картофельный суп 4 – 6 мин, Чечевичный (из замоченной чечевицы) 8 – 10 мин, Мясной или куриный суп с овощами 8 – 10 мин, Рисовый суп 8 – 10 мин, Говяжий бульон 35 – 40 мин, Куриный бульон 25 – 35 мин, Суп с макаронами 3 – 5 мин, Суп с рисом и помидорами 8 – 10 мин, Луковый суп 2 – 3 мин.

Свежие овощи 4 – 8 мин
Манная каша 3 – 5 мин

Основные блюда: Овощная смесь 6 – 7 мин, Чечевица с беконом и картофелем 10 мин, Мясо с рисом по-сербски 8 мин,

Мясные блюда: Гуляш 15 – 20 мин, Жареное мясо кусочками 15 – 20 мин, Баранина с горошком 15 мин, Цыпленок (в зависимости от размера) 20 – 25 мин, Телятина (порезанная кусочками) 6 мин,  Жареная телятина 15 – 20 мин, Фрикасе из телятины 10 мин, Телячья ножка 15 – 20 мин, Рагу из телятины с рисом 10 – 20 мин, Ножка индейки 25 – 35 мин, Отбивные с кислой капустой и картофелем 8 – 10 мин, Ростбиф 20 – 25 мин, Рулеты 15 – 25 мин, Ветчина (жареная) 20 – 25 мин, Ветчина (вареная) 30 – 35 мин, Жареная свинина 20 – 25 мин, Свиная нога 35 – 45 мин,Свинина карри 10 – 15 мин, Фаршированное жаркое 35 – 45 мин, Телячий и свиной язык 20 – 25 мин, Говяжий язык 50 – 60 мин.

Рыба — Дичь:   Рыба на  пару с картофелем 6 -8 мин, Рыба в белом вине с овощами 6 мин,  Тушеная козья нога 20 – 25 мин,  Рагу из дичи 15 – 25 мин.

Овощи:  Цветная капуста (в зависимости от вида) 2 – 6 мин,  Цветная капуста целиком 6 – 8 мин,  Бобы 5 -7 мин,  Зеленый горошек 2 – 3 мин, Картофель очищенный и нарезанный 7 мин,  Картофель в мундире 10 – 15 мин,  Кольраби, белый рис 4 – 6 мин,  Морковь целиком 10 мин, Морковь порезанная 4 – 6 мин,  Фаршированный перец 6 – 8 мин,  Свекла 15 – 25 мин,  Свекла 15 – 25 мин, Капуста красная, белокочанная, савойская 5 –7 мин,  Капуста кислая 8 – 10 мин,  Сельдерей 15 – 25 мин,  Спаржа 7 – 8 мин,  Фаршированные помидоры 2 – 3 мин.

Грибы: 5 – 8 мин

Крупы и мучные продукты: Манная крупа 3 -5 мин, Картофельные клецки 8 – 10 мин,  Хлебные клецки 6 мин,  Макароны 3 – 5 мин, Рисовый пудинг 10 мин, Коричневый рис 15 – 20 мин, Шлифованный рис 10 мин.

Компоты :  Яблочный компот 1 – 3 мин,  Абрикосовый, персиковый компот 3 мин,
Грушевый компот 3 – 6 мин,  Вишневый, сливовый компот 2 – 3 мин,
Компот из сухофруктов (предварительно замоченных) 4 – 5 мин,

Фруктовые соки: Ежевика 15 – 20 мин,  Клубника 5 – 10 мин,  Черника 5 – 10 мин,  Малина 5 – 10 мин,  Бузина 5 – 10 мин,  Черная и красная смородина 10 – 15 мин,
Вишня обыкновенная 10 – 15 мин,  Виноград 15 – 20 мин.

 

 

Ознакомиться с крышкой Синкро-клик  Цептер можно в магазине «Цептер» в Минске.

Если Вы собрались приехать к нам, обязательно сделайте предварительный звонок по тел. +375296523476.
Мы встретим Вас на входе и проводим в демонстрационный зал.

Готовим с крышкой Синкро — клик Цептер — рецепты

назад, на страницу Посуда Цептер — отдельные предметы

на страницу- ZEPTER HOME ART ( каталог продукции Цептер бренда Искусство Дома)

на Главную страницу (каталог продукции Цептер в Минске)